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[转帖] 红烧羊肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-18 12:53  显示全部帖子
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红烧羊肉


羊肉用酒泡一个小时以上


把姜、干椒放在酒中泡好

准备土豆、青椒、姜、蒜

　将土豆干炸好后备用


下油锅大火炒，倒入酒喷香，加入酱油、姜、蒜、孜然、水、盐，改小火，20分钟左右，出锅后将土豆放在羊肉
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