[转帖] 鱼香肉丝的做法大全

说实话这在家里烧的鱼香肉丝和饭店里烧的那味道是不好比的。后来认识了个厨师问起这事，他回答讲我在家中从不烧这道菜。你们知道为啥？那是家中烧这道菜烧不好的愿因是家中的配料种类根本不好于饭店里比。在他们饭店烧这道菜要用近30种的配料，在家里是不可能做到这点的，所以他们自己不在家里烧的，要吃就去他们的饭店去点菜吃。我晕倒，没想到这么普通的一道菜会有这么多的配料。不过我相信他讲的是实话，他家老婆是我的同事在闲聊时说起她老公不肯在家烧这道鱼香肉丝，一定要带她到饭店里由她老公下厨烧这道菜的。