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[转帖] 川菜厨师一大基本功--鱼香肉丝[10P]

bogut

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1楼 大 中 小 发表于 2008-3-17 11:57  显示全部帖子
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最为经典的家常菜，好吃下饭。肉的香味和青椒的脆，玉兰片的韧，胡萝卜的软，木耳的脆结合在一起，配上又甜又咸的酱汁，再来上一碗热腾腾的大米饭。人生如此，夫复何求

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