黑说神雕

孜然与鸡胗这两两样食材怎么能放到一起，估计这是西北人才会喜欢的口味。
不过，鸡胗这种对脾胃很好的食材我倒是建议看到文章的男女都保证自己能多吃一些，首先，鸡胗含有非常丰富的铁元素，可以用来补充人体需要的铁元素，另外，那层黄色的内壁被称为鸡内金，有涩精止遗，缩尿的功效，而且对儿童则有非常好的消食的作用。
老人也可以常吃一些，老人的脾胃常常比较虚弱，可以用鸡胗来促进强化脾胃功能。