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标题: [转帖] [转贴]咖喱菜花 [打印本页]

作者: btta 时间: 2006-10-10 11:30 标题: [转贴]咖喱菜花

咖喱菜花的详细做法

原料：
1、菜花半斤，掰块。
2、咖喱粉一匙。
3、干辣椒四个，切段。
4、老姜一小块，切末。
5、盐、味精适量。

做法：
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。

2、捞出沥干水份。

3、装盘后放盐、味精拌匀。

4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。

5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。

作者: 格格妈妈 时间: 2006-10-10 15:06

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。

另外，很喜欢脆脆的菜花

作者: btta 时间: 2006-10-11 07:00

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

作者: ddddddd1 时间: 2006-10-11 08:22

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

作者: 景行行止 时间: 2006-10-11 20:13

很好看味道应该不错
就是没大肉不过瘾
建议楼住加点牛肉

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