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标题: [转帖] 爆浆鸡排[8P] [打印本页]

作者: 通天老汉 时间: 2017-11-3 23:56 标题: 爆浆鸡排[8P]

爆浆鸡排的做法步骤

小窍门
鸡肉的味道可以根据的口味调配，里面夹心的奶酪可以搭配芝士片
使用的厨具：空气炸锅

作者: 西域 时间: 2017-11-5 13:00

这道菜的确没有见过，看起来卖相一般啊，不知道味道咋样？

作者: mysterio911 时间: 2017-11-6 23:06

啥都有了，就是这歌炸锅没有，非油炸吧，空气那种的

作者: xudong3333 时间: 2017-11-8 13:32

榨之前要刷些油。不认空气炸锅做出来表面没那种油酥感。表面会像饼干一样干。鸡胸肉油脂少考出来柴。用鸡腿肉更好

作者: boy8199@tom.com 时间: 2017-11-10 19:57

没有空气炸锅，用油锅直接用油炸怎么样？会不会直接爆浆到油里面？
哪个网友试过，给说一声！谢谢！

作者: langmaxinxi 时间: 2017-11-11 11:07

从颜色来看也就一般般啊，不油炸的还是支持的

作者: lili809181 时间: 2017-11-11 18:37

原来爆浆鸡排里面的浆是这样做出来的，还以为多么深奥呢。

作者: mengtelagg 时间: 2017-11-12 14:50

就冲着非油炸这点就值得尝试了

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