李渊

1. 鸡块飞水后捞出待用


注：这次尝试了一下鸡腿肉，感觉不如鸡脯肉好，一是有碎骨头在饭里面，二是鸡腿肉带皮胆固醇含量比鸡脯肉高，三是鸡腿有骨头，不划算，不如鸡脯肉的口感来的好


这些大概是4个小鸡腿，共3.3元



2. 洋葱切片，胡萝卜、土豆切滚刀块（刀工太差，大家将就着看吧 ）





可以适当切小一点，好熟


3. 阶段性成果：

摆到一起，还挺有成就感的


土豆，洋葱，胡萝卜好像一共1.1元



4. 锅里倒入橄榄油

橄榄油相对来说要健康一些，而且高温加热后不会产生有害物质，所以俺现在烹饪多半用它了

之所以俯拍是因为桌子太乱了，只有这个角度看起来还稍微顺眼一点 虽然有点失真



5. 烧热后倒入洋葱片爆香

加入咖喱粉炒匀，注意不要炒焦了


味好美咖喱粉，沃尔玛1.4元/袋，半袋即可



6. 把刚才的阶段性成果倒进去一起炒，加点水，放盐

然后加入椰浆（味道真不错的说，个人感觉比牛奶好 ）

椰浆是东门食为天甜品店关门的时候处理的，3元/罐，用半罐即可

唯一的缺点就是开启不易，设计得太不人性化了，害得我要拿刀小心翼翼地把它砍开




7. 等到胡萝卜和土豆焖烂就可以出锅了

然后把做好的咖喱鸡倒在事先准备好的米饭上（怕麻烦，所以从东门蒸菜馆买了米饭，装在饭盒里放进被子里面保温，当然如果你的被子味道太大导致米饭有异味那就比较悲情了
），成品就是这样了~~开吃

算了一下价钱，3.3+1.1+0.7+1.5+0.5=7.1元，不是很贵哦

从洗菜开始到吃上用了不到一个小时