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[转帖] 蜜汁烤板粟

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蜜汁烤板粟

材料:板栗500克左右 蜂蜜1勺(原方糖45g,我怕甜用蜂蜜代替) 温水30克,少许色拉油
做法:
1.把板栗洗净,沥干水份。用刀在板栗上开个口子,横切,使刀口切得长些方便板粟膨胀。烤箱200度预热5分钟。蜂蜜加入温水调匀再加入少许油(方便脱壳)。
2.烤盘上垫上锡箔纸放入下层(以免加蜂蜜水后滴到炉管上),烤网上放上板栗烘烤10分钟。这时切口会开裂。拉出烤盘,将蜂蜜水用小勺加入开口处。然后再烤30分钟左右即可(以板粟大小而定,中途可以拿出来尝尝)


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  • 格格妈妈 金币 +40 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-18 01:57

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好吃好吃真好吃 一辈子也吃不完

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在武汉到处可以看到神农架栗子的身影,还是喜欢吃糖炒栗子,走过就能闻到一股甜甜的味道,让人食欲大开,蜜汁炒的话,营养更胜一筹,但是香味不如糖炒过的,就看看你是属于哪位的,是重视味道的,还是重视营养的
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-18 01:58

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如果是要里面都全熟了,是需要等待很久很久的。

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