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[转帖] 新派苹果糖醋排骨

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新派苹果糖醋排骨

方法:首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨;

待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖;

糖炒化后,就可以放苹果块;

苹果炒热就加醋勾芡,起锅(芝麻用完了,本来可以放点熟芝麻)

先炒好排骨,放冰糖、红糖炒化,加苹果




出锅啦!


来个近照

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好像就是一张成品图发了N遍。

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晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-20 13:57

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焦黄油香的排骨,还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-20 13:58

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