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[转帖] 鲫鱼浓汤

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鲫鱼浓汤





  材料:鲫鱼、葱姜、豆浆



做法:1、锅内入油烧热,将处理好的鱼入过略煎

   2、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开,转小火煮30分钟,

最后调入盐和少许料酒(料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白,

这是跟老妈学的)烧开即可

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  • 格格妈妈 金币 +40 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-19 00:38

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头一回见用豆浆做鱼汤
回头我也试试
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:39

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值得一试 今天学到了好多家常菜的做法 多支持:P
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:40

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用豆浆做鱼汤,真的是第一次听说啊,学习
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:40

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谢谢!

做法这么简单不知道 吃的怎么样? 试试  还是要感谢!
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:41

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这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:41

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这个菜在我们这里是很普遍的,很好喝,应该试
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:42

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用豆浆炖鱼?这还是头一回听说,以前听说过放牛奶的
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:43

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用豆浆做鱼汤,是第一次听说啊,非常感谢
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:44

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做的很好,我觉得里面不
要加香菜!加了话会抢了
原有的鲫鱼汤的美味的!
谢谢
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  • 格格妈妈 金币 +10 回复认真,鼓励! 2006-10-19 00:44

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