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[转帖] 凉拌冷面[8P]

tigertw

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1楼 大 中 小 发表于 2015-7-30 08:13  只看该作者
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凉拌冷面[8P]


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主料
  •                                                                                                                 冷面                                                                                                (200克)


辅料
  • 黄瓜(1块)
  • 香肠(1个)
  • 盐                                                                                                                              (0.5勺)
  • 生抽(1勺)
  • 醋(0.5勺)
  • 麻酱                                                                                                                              (1/2勺)
  • 水适量                                                                                                                             
  • 辣椒酱(1勺)


厨具
                                                                                其它                                                        


分类
微辣拌廿分钟普通难度





  • 冷面备好！


  • 用热水烫两分钟！


  • 把热水控干之后过一下凉水，之后捞出备用！


  • 黄瓜和香肠都插丝，然后把过凉水的凉面捞到碗里面，然后摆上黄瓜和香肠丝，调制一个汁:盐，生抽，醋，麻酱和水，天好了之后倒在面里，最后淋上辣椒酱就可以了！


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  • 费曼超 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-7-31 00:17

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2楼 大 中 小 发表于 2015-7-30 11:33  只看该作者
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熱熱的夏天，看起來吃涼麵很適合

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