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标题: [原创] 白菜大虾 [打印本页]

作者: 苍穹冥 时间: 2015-1-18 14:19 标题: 白菜大虾

自己周末没事自己做着吃的，感觉还可以。纯粹原创，不喜欢的或是觉得做的不好的敬请原谅，自己厨艺有限，多多包涵。
1、把虾皮剥了

2、姜蒜调味，盐就不必放了，虾是提前做好的，做的时候已经放了盐了，

3、抓匀

4、放酱油调味，再抓

5、上锅，放油，油开后炒一下，油要多点，

6、切点白菜，就着炒虾剩的油炒就可以。
7、出锅，再虾上撒点椒盐就可以了。

作者: lcc10086 时间: 2015-1-18 14:35

如此简单明了的菜，回家一定按作者的方法煮一顿，看看味道究竟怎么样！

作者: seowsex 时间: 2015-1-19 15:54

from yr showing of step by step it seem easy to do it and also look nice to try it out , thanks alot

作者: tingchong 时间: 2015-1-19 17:17

图片挂掉了，很可惜，但步骤很清晰，值得尝试一下！

作者: fjd0099 时间: 2015-1-19 22:38

个人觉得，虾还是原味的最好吃，把虾放水里煮一下就行，不用什么作料

作者: woki2 时间: 2015-1-20 03:00

白菜的特点是脆嫩，虾的特点是鲜香，要把这两个味道合在一起可不容易。楼主用虾油炒白菜，于白菜是极好的，于虾就略微过了一些。

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