‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 鲜美敲鱼汤

李渊

LEVEL 9

Rank: 8Rank: 8

积分
652 
金币
40301 枚 
威望
-7 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2006-7-2 
最后登录
2020-2-9 
1楼 大 中 小 发表于 2009-6-22 18:27  只看该作者
0

鲜美敲鱼汤

材料：淀粉少许、鱼一条，豆腐切块准备、空啤酒瓶一个、姜蒜辣椒、青菜（可以放自己喜欢的汤料）

材料



先将鱼切头切尾，将鱼肉剔骨去皮



再将中间的鱼肉剁碎



鱼肉加上淀粉用啤酒瓶敲打成饼



在锅里加水煮沸，把鱼肉饼放入沸水中稍煮一会儿



然后捞出冷却切条备用



起锅倒油爆香配料，炸鱼头鱼尾加料酒、盐等调料，最后加水豆腐块煮沸



再倒入备好的鱼肉条及青菜味精等配料



成品，要的就是鱼鲜味哦

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-6-22 22:27

TOP

作者的其他主题:
素质最差的俄罗斯警察[27P] 酥炸鲜蘑[8P] 鱼被水煮[18P] 咖喱牛蛙[11P] 干贝莴苣丝[5P] 酸甜五柳炸蛋[6P]
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-24 05:01

Processed in 0.320147 second(s), 7 queries.