shenyang118 发表于 2016-10-5 00:10 只看TA 11楼 |
---|
太诱人了,大概煮多久啊,我煮过几次,但火候老把握不好。 |
0 |
|
---|
feng19760812 发表于 2016-10-5 00:19 只看TA 12楼 |
---|
螃蟹蒸的时候一定要把脚绑起来,不然蒸的时候,螃蟹受热会乱动,这样蒸熟后,蟹脚会掉,很难看,而绑起来就不会。 |
0 |
|
---|
xtarzanx 发表于 2016-10-5 21:26 只看TA 13楼 |
---|
这也不是是啥大螃蟹啊 明明是河蟹 洗的时候比较麻烦 要先泡 然后拿小刷子 刷 最后就比较简单了 上锅蒸就行 不过吃的时候一定记得要加 姜汁 因为蟹性凉 而且蟹肉和姜汁味道对口 |
0 |
catlovebull 发表于 2016-10-6 14:19 只看TA 14楼 |
---|
紫苏叶呢?放上更好吃 |
0 |
|
---|
appleking2010 发表于 2016-10-6 15:06 只看TA 15楼 |
---|
九雌十雄,这个季节正是吃雌蟹的时候,这么一大盆,吃起来应该很过瘾啊 |
0 |
|
---|
jiaming000 发表于 2016-10-6 15:39 只看TA 16楼 |
---|
母螃蟹蟹黄多,感觉吃螃蟹就是为了吃蟹黄 |
0 |
|
---|
miaoeng 发表于 2016-10-6 15:39 只看TA 17楼 |
---|
一大盘螃蟹不冷啊,冷掉的螃蟹那个腥味受不了 本来内地人吃这个就很慢, 老婆儿子都不喜欢,我是挺喜欢就是吃太慢,吃过之后手还疼 |
0 |