shenyang118 发表于 2016-10-5 00:10   只看TA 11楼
太诱人了,大概煮多久啊,我煮过几次,但火候老把握不好。
0
feng19760812 发表于 2016-10-5 00:19   只看TA 12楼
螃蟹蒸的时候一定要把脚绑起来,不然蒸的时候,螃蟹受热会乱动,这样蒸熟后,蟹脚会掉,很难看,而绑起来就不会。
本帖最近评分记录
  • 陌上小冷 金币 +2 认真回复,奖励! 2016-10-5 05:39
0
xtarzanx 发表于 2016-10-5 21:26   只看TA 13楼
这也不是是啥大螃蟹啊  明明是河蟹
洗的时候比较麻烦  要先泡  然后拿小刷子 刷
最后就比较简单了 上锅蒸就行
不过吃的时候一定记得要加 姜汁  因为蟹性凉  而且蟹肉和姜汁味道对口
本帖最近评分记录
  • 陌上小冷 金币 +3 认真回复,奖励! 2016-10-6 21:00
0
catlovebull 发表于 2016-10-6 14:19   只看TA 14楼
紫苏叶呢?放上更好吃
0
appleking2010 发表于 2016-10-6 15:06   只看TA 15楼
九雌十雄,这个季节正是吃雌蟹的时候,这么一大盆,吃起来应该很过瘾啊
0
jiaming000 发表于 2016-10-6 15:39   只看TA 16楼
母螃蟹蟹黄多,感觉吃螃蟹就是为了吃蟹黄
0
miaoeng 发表于 2016-10-6 15:39   只看TA 17楼
一大盘螃蟹不冷啊,冷掉的螃蟹那个腥味受不了
本来内地人吃这个就很慢,
老婆儿子都不喜欢,我是挺喜欢就是吃太慢,吃过之后手还疼
0
wuyz000 发表于 2016-10-6 17:36   只看TA 18楼
楼主这篇帖子真是及时雨,这两天正是吃螃蟹的季节,又学会了一招,哈哈,谢谢分享。
0
91porn 发表于 2016-10-7 01:39   只看TA 19楼
我也好想吃,可惜就是太贵了,舍不得买啊,馋死了,看这撸主这么会做菜,我也是服了,太厉害了,有机会
教我几招啊,我是你的崇拜者啊
0
guosong 发表于 2016-10-7 11:51   只看TA 20楼
螃蟹肉太少 吃着不过瘾
0
回复帖子 发新话题