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[转帖] 花生抹茶饼干（15P）

快乐宝贝0851

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1楼 大 中 小 发表于 2018-8-13 10:03  只看该作者
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花生抹茶饼干（15P）

版主留言
猫若猫若咪丶(2018-8-13 17:10): 帖子内文字含有其他网站链接，还有标题P数要用[XXP]，符号没对，先锁帖。修改后评分
花生抹茶饼干

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食材明细
主料
辅料
花生抹茶饼干的做法步骤


  • 1


    黄油60克。


  • 2


    加入细砂糖，盐和泡打粉。


  • 3


    黄油和糖搅拌均匀后，把蛋液分两次加入，再次搅拌均匀。


  • 4


    搅至颜色发白。


  • 5


    花生25克即可，我这里有点多了。


  • 6


    把花生加入到黄油中。


  • 7


    搅拌均匀。


  • 8


    把低筋粉和抹茶粉搅拌均匀。


  • 9


    把低粉加入到黄油糊中。


  • 10


    把所有材料揉成面团。


  • 11


    放入模具整形好，用油纸包好放入冰箱冷冻半个小时左右。


  • 12


    冷冻好的面团。


  • 13


    面团切成约四毫米的薄片，把切好的饼干坯放入铺好油纸的烤盘，我切的有点厚，烤箱160度烘烤20分钟。


  • 14


    成品。


  • 15


    成品。

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nr01128879

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2楼 大 中 小 发表于 2018-8-13 14:06  只看该作者
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这个造型有点接受不了啊 还是把花生打碎一些吧，不然看着像消化不了的粑粑

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xxdmxf

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3楼 大 中 小 发表于 2018-8-13 23:07  只看该作者
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我觉得还不如把抹茶饼干做好了蘸花生酱吃

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yiy

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4楼 大 中 小 发表于 2018-8-14 20:02  只看该作者
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纯抹茶味应该有点小苦的，来点其他的调料更好

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